Deze site wordt in de loop van JUNI - JULI 2026 herwerkt.
Als een link naar een pagina niet actief is, stuur dan een mail naar lucATcielen.eu
Sinds ik op pensioen ben heb ik de bakkerij thuis ingericht.
Ik bak meestal voor eigen gebruik, maar ook - gratis - voor activiteiten die een goed doel steunen.
Mijn oven bevat 3 chamottestenen (45 x 45 cm).
De oven wordt verwarmd met ecologisch geproduceerde elektriciteit (zonne- en windenergie).
Recepten (die ik gebruik voor het bakken in groepsverband)
Andere recepten:
Speltdesembrood (Dinkeldesembrood)
Speltvolkorenbrood (Dinkelbruin)
Speltvolkorenbrood met zonnebloempitten (Dinkelzon)
Speltrozijnenbrood (Dinkelrozijnen)
Speltbruine pistolets (Dinkelbruine pistolets)
Speltwitte pistolets (Dinkelwitte pistolets)
Spelttigers (weense broodjes) (Dinkelweense pistolets)
Speltsandwiches (Dinkelsandwiches)
Spelt-chocoladebroodjes (Dinkelchocoladebol)
Dikke dinkelspeculaas (Hasseltse speltspeculaas)
Zeer dunne dinkelspeculaas (Kempense speltspeculaas)
